Fasoleo
Jeden Tag enden unzählige Tonnen Lebensmittel auf dem Müll, anstatt auf den Tellern zu landen. Dies bedeutet, dass Millionen von Mahlzeiten, die Hungrige ernähren könnten, aufgrund von ästhetischen Mängeln, Planungsfehlern oder Ablaufdaten gedankenlos weggeworfen werden. Dieses Problem betrifft nicht nur die Umwelt, sondern auch unser Gewissen. Wie können wir eine solche Verschwendung zulassen, wenn weltweit 690 Millionen Menschen Hunger leiden? Die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung ist nicht nur eine ökologische Notwendigkeit, sondern vor allem ein moralisches Gebot.
Fasoleo versucht, dieses Problem mit einer neuen App anzugehen, die umweltbewusste Verbraucher belohnt, die Lebensmittel kaufen, die kurz vor dem Ablaufdatum stehen, aber immer noch einwandfrei verzehrbar sind.
